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Perlen von Pommeau

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Beschreibung

Das Pommeau ist ein Aperitifalkohol vom Misteltyp, der durch Mischen von nicht fermentiertem Apfelsaft und Calvados für das Pommeau aus der Normandie und Fine Bretagne oder Lambig für das Pommeau de Bretagne AOC erhalten wird. Dieses süße und fruchtige Getränk passt perfekt zu bestimmten Gerichten wie Foie Gras, Käse oder sogar Melonen und Apfelkuchen.

In Form von Perlen ist das Pommeau nicht mehr nur ein Getränk. Probieren Sie die Perlen mit

  • Foie Gras
  • Meeresfrüchte, Jakobsmuscheln
  • Geflügel
  • Pilzgerichte wie zum Beispiel Steinpilze
  • Käse wie Camembert
  • Desserts und Eis auf dem Pfannkuchen
  • in der Patisserie (Tarte Tatin oder mit Apfel)

Nährwerte
(pro 100g)

Energie

122.44kCal

Fett

0.298g

davon gesättigte Fettsäuren

0.068g

Kohlehydrate

27.25g

davon Zucker

5.066g

Balaststoffe

4.45 g

Eiweiß (Protein)

2.74g

Salz

0.01g

Die Magie der Perlen

lassen Sie sich inspirieren!

Es gibt nicht nur EINEN Weg die Perlen zu verwenden. Sehen Sie sich meine Gerichte an und die von unseren Freunden, Köchen, Bloggern oder Privatpersonen um Ihre eigenen köstlichen Ideen zu kreieren.

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