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Perlen von Yuzu Saké mit Safran

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Verfügbarkeit: 99944 vorrätig

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Probieren Sie mit:

Beschreibung

Yuzu ist eine japanische Zitrusfrucht und Sie werden sich in ihren Geschmack verlieben, wenn Sie sie probiert haben.  Der Geschmack ist unglaublich! Herb und bitter, sehr aromatisch, würzig und sehr frisch auf einmal. Und zusammen mit Sake ist es eine ausserordentlich harmonische und perfekte Kombination, und das nicht nur, weil beide aus Japan kommen. Safran ist ein Fremder in der „japanischen Familie“ von Yuzu und Sake, aber es ist ein erstaunliches Gewürz – komplex und verstärkt den Geschmack der Perlen. Die sind dann kleine aromatische Sonnenscheinchen auf dem Teller.

Probieren Sie die Perlen mit:

  • Meeresfrüchten und Fisch, roh, gekocht oder geräuchert
  • Geflügel
  • zu Avocado oder Frischkäse zum Frühstück
  • Käse wie z.B. Salers oder Cantal
  • in asiatischen Gerichten
  • im Glas Champagner oder Crémant
  • in Desserts, es passt gut zu Schokoladenkuchen oder Cheesecake oder sogar zum Eis

Wie alle Perlen sind sie eine angenehme Überraschung für den Gaumen. Sie sind schön aber vor allem geben sie die Freiheit kreativ zu sein! Es liegt an Ihnen, zu entscheiden welche Perlen zu Ihren Gerichten passen! Es kommt darauf an, wieviele Perlen man nimmt. Probieren Sie sie aus, lassen Sie sich von den Gerichten auf diesen Seiten inspirieren. Sie sind immer herzlich willkommen mir eine Mail oder Nachricht zu schreiben und nach Vorschlägen zu fragen. Ich wünsche Ihnen viel Spaß und Genuß!

Nährwerte
(pro 100g)

Energie

92.27kCal

Fett

0.04g

davon gesättigte Fettsäuren

0.002g

Kohlehydrate

14.7g

davon Zucker

12.2g

Balaststoffe

0.044 g

Eiweiß (Protein)

0.034g

Salz

2.17g

Die Magie der Perlen

lassen Sie sich inspirieren!

Es gibt nicht nur EINEN Weg die Perlen zu verwenden. Sehen Sie sich meine Gerichte an und die von unseren Freunden, Köchen, Bloggern oder Privatpersonen um Ihre eigenen köstlichen Ideen zu kreieren.

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